dimarts, 13 de gener de 2009

Amanida variada amb taronja

Ingredients:
enciam de roure,
fulles d´espinacs,
xampinyons filetejats, taronja.
Per la vinagreta:
quatre parts de oli d'oliva verge per una de vinagre.
Es pot afegir mostassa o una mica de suc de taronja.

Preparació:
posar tots els ingredients en un bol i amanir amb una vinagreta al gust.