4 carxofes
Pel farciment:
3 cullerades de maionesa
1 iogurt
5 cullerades de tomàquets trinxats
2 llaunetes de tonyina
1 cullaradeta de mostassa
sal, pebre, una mica de julivert
Preparació:
Bullir les carxofes senceres amb unes branquetes de julivert. Barrejar tots els ingredients per al farciment. Obrir les carxofes com una flor, posar 1 cullerada del farciment al mig de la flor i la resta en un bol per anar sucant les fulles de les carxofes.
Bullir les carxofes senceres amb unes branquetes de julivert. Barrejar tots els ingredients per al farciment. Obrir les carxofes com una flor, posar 1 cullerada del farciment al mig de la flor i la resta en un bol per anar sucant les fulles de les carxofes.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada