dimarts, 22 de setembre de 2009

Rotllets de cogombre i formatge amb herbes aromàtiques

Ingredients:1 cogombre fresc
100g de formatge fresc tipus filadelfia
Julivert, orenga, all, sal i pebre
Preparació:Amb un tallador de formatge talleu el cogombre sense pelar en llesques molt fines.
Feu una picada ben fina amb el julivert, l’orenga i l’all, i barrejeu-ho amb el formatge fresc.
Esteneu la crema de formatge sobre les làmines de cogombre i enrotlleu-les.