200 gr. de foie-gras
100 gr. de philadelphia
1 cullerada de Pedro Jimenez
2 pomes Golden o Reineta
Preparació:
Coure al vapor les pomes tallades a rodanxes i a quarts durant uns 15 minuts. Barrejar el foie amb el formatge i el Pedro Jimenez, amb l’ajut d’una mànega pastissera.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada