La recepta de la massa és la del "Apfelstrudel" i la trobareu a l'apartat de pastissos. En aquest cas el farcit l'hem fet amb prèssecs. També es pot fer amb albercoc.
La idea d'organitzar aquestes jornades gastronòmiques va sorgir en un dinar d'un dia de Novembre de 2008, i des de llavors un cop per setmana fem aquestes trobades gastronòmiques per tal de compartir, innovar i aprendre del meravellós món de la cuina, d'una cuina tradicional, però també d'I+D!
El blog l'hem creat per tal de compartir amb tots/es vosaltres les receptes més variades, amb tot tipus de consells, comentaris, secrets, fotos dels plats, etc... Us animem doncs a posar en pràctica i a gaudir aquest blog culinari!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada