divendres, 13 de desembre de 2019

Tartaletes de crema de salmó

Ingredients:
8 mini tartaletes
100 g de salmó fumat
50 g de formatge blanc per untar
40 ml de nata per muntar
unes branquetes d'anet
caviar vermell
pebre blanca
sal
Preparació:
Retirar la part fosca del salmó i triturar-ho amb el formatge.. Batre la nata i barrejar-la amb la crema de salmó.
Omplir les tartaletes amb l'ajuda d'una mànega pastissera. i decorar-les amb el caviar i l'anet.

Cap comentari: