dijous, 17 de desembre de 2009

Sorbet de cava

Ingredients:
2 pomes
120 gr. de sucre
1 ampolla de cava
Preparació:
Pelar i tallar les pomes a grills i congelar-les. Posar el cava en un recipient per fer glaçons de gel i posar-ho al congelador.
Una vegada tot congelat, triturar-ho tot junt amb el sucre dintre la Thermomix, uns segons a velocitat 10. Servir-ho en copes.