Ingredients: Fulles de diferents tipus d’enciam tomàquet pastanaga sal, oli vinagre opcional Preparació: Rentar les fulles d’enciam, tallar els tomàquets i la pastanaga a trossos, barrejar-ho tot i amanir-ho.
La idea d'organitzar aquestes jornades gastronòmiques va sorgir en un dinar d'un dia de Novembre de 2008, i des de llavors un cop per setmana fem aquestes trobades gastronòmiques per tal de compartir, innovar i aprendre del meravellós món de la cuina, d'una cuina tradicional, però també d'I+D!
El blog l'hem creat per tal de compartir amb tots/es vosaltres les receptes més variades, amb tot tipus de consells, comentaris, secrets, fotos dels plats, etc... Us animem doncs a posar en pràctica i a gaudir aquest blog culinari!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada