dijous, 24 de maig de 2012

Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà

Ingredients:
1 manat d´espàrrecs verts
1 llauna de pebrots del piquillo.
Brandada de bacallà. ( La recepta la trobareu a l'índex)
Preparació:
Netejar els espàrrecs i coure'ls a la planxa durant 2 o 3 minuts. Omplir els pebrots amb la brandada, fer un enreixat amb els espàrrecs i posat el pebrot al damunt.