dimecres, 21 de novembre de 2012

Macedònia amb iogurt grec

Ingredients:
1 plàtan
1 kiwi
1/2 magrana
1 taronja
12 grans de raïm vermell
1/2 limona
2 iogurts grecs
125 g de Quark
50 g de sucre

Preparació:
Tallar els grans de raïm i treure els grans, desgranar la magrana i tallar el kiwi, el plàtan i la taronja a daus. Ruxar el plàtan amb una mica de suc de llimona perquè no negreixi.
Barrejar totes les fruites en un bol i reservar-ho a la nevera.
Barrejar els iogurts amb el Quark i el sucre fins que quedi una crema fina. Repartir la crema en 4 copes i decorar-ho amb les fruites que hem reservat.