dijous, 24 de gener de 2013

Gelat de torrò de xixona regat amb coulis de fruits vermells

Ingredients:
Gelat de torró ( la recepta la trobareu en l'apartat de postres)
300 g de fruits vermells congelats
50 g de sucre
50 ml d'aigua
Preparació del coulis:
Posar en un cassó al foc els fruits vermells, junt amb el sucre i l'aigua. Deixar-ho coure 10 minuts i passar-ho pel colador xinès.
Servir el gelat acompanyat del coulis.