diumenge, 17 de novembre de 2013

Saltejat de llenties amb calamars



Ingredients:
200 g de calamarsons
3 g d'alls
250 g de llenties
1 safata de tomàquets
1 branca de julivert
oli d'oliva verge
sal

Preparació:
Sofregir en una cassola els grans d'alls picats molt fins, amb un raig d'oli.
Afegir-hi els calamars, els tomàquets i les llenties cuites. Saltejar-ho bé i deixar que els calamars es coguin 4 a 5 minuts.
Afegir el julivert picat finament en l'últim moment. barrejar i servir.

Les llenties es poden comprar cuites o bullir-les vosaltres a casa.