Ahir fent la compra en el mercat de la Llibertat ens vam trobar amb la nostra cosina Ma.Teresa, i dit i fet, avui ha compartit amb nosaltres el tercer menú de nadal que us proposem.
Unes tartareles de paté amb gelatina de ratafia d'entrant, un timbal de patates de primer, una orada a la taronja de segon i per acabar, els nostres postres preferit de nadal, mousse de gelat de torró d'Alacant. Ja l'hem fet altres vegades però avui el presentem a sobre d'un carpaccio de pinya.
S'ha de dir que la Ma.Teresa és una gourmet molt exigent però al final ens ha posat una nota de 15 sobre 10. I nosaltres més que contentes!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada