dilluns, 8 de febrer de 2016

Coca de llardons

Ingredients:
500 g de pasta de full congelada
100 g de llardons picats
50 g de sucre
50 g de pinyons o avellanes torrades picades
1 ou batut per pintar
Preparació:
Barrejar la pasta de full amb els llardons picats i el sucre. Estirar la pasta en una plata del forn, pintar la pasta amb l’ou batut, escampar-hi per sobre els pinyons amb mica de sucre, i coure-ho al forn uns 15 a 20 minuts fins que quedi torradeta.