dimarts, 9 de febrer de 2016

Batut de pinya amb llet de coco i cardamom

Ingredients:
1/2 pinya
1/4 l de llet de coco
les llavors d'una baia cardamom
sucre si és necessari
Preparació:
pelar la pinya, tallar-la a trossos i triturar-los en un turmix juntament amb la llet de coco freda i el sucre en el cas de que la pinya fos massa àcida, fins obtenir una crema semi líquida. Repartir-ho en gotets i servir.