dimarts, 15 de novembre de 2016

Torradetes de bolets variats i brie

Ingredients:
400 g de bolets variats
4 llesques de pa
150 g de formatge brie
2 grans d'all
oli d'oliva verge extra
sal i pebre negre
Preparació:
Rentar i secar bé els bolets i tallar-los. Pelar i picar els alls. Saltejar els bolets en una paella amb oli d'oliva durant 10 minuts. Salpebrar-los.
Torrar les llesques de pa,  untar formatge a cada llesca i cobrir-les amb els bolets. Servir-ho calent.