Ingredients:1 lluç de 1 k aprox.
300g de gambes crues i pelades
1 vol de salsa maonesa
Sal i pebre
Preparació:
Obrir el lluç en forma de llibre (això ho pot fer la peixatera). Salpebrar-lo i farcir-lo amb les gambes. Preparar la salsa maonesa i cobrir el lluç. Ficar-lo al forn a 180 graus durant 1/2 hora aprox.
Recepta recomanada per la Cati, una amiga de la Dolors.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada