dimarts, 9 de novembre de 2010

Cullera de remenat de fredolics amb alls tendres

Ingredients:
150 g de fredolics o altres bolets
1 manet d’alls tendres
2 ous
Sal i pebre

Preparació:
Netejar els bolets, tallar-los petits i saltejar-los amb els alls tendres tallats petits. Batre els ous i afegir-ho fent un remenat.