dimarts, 20 de setembre de 2011

Gelat de nata i maduixa amb coulis de mores

Per fer el coulis:
Rentar les mores, afegir-hi el sucre a gust junt amb el suc de llimona. Coure-ho fins que quedi com una melmelada i passar-ho pel colador xinès.
Fer porcions de gelat i regar-ho amb el coulis de mores.