dimarts, 8 de maig de 2012

Sorbet de manduixa

Ingredients:
1 kg de maduixes
sucre al gust
4 iogurts naturals
Preparació:
Netejar les maduixes, tallar-les a trossets i posar-hi el sucre. Deixar macerar durant 15 minuts, triturar-ho i barrejar-ho amb els iogurts.Posar-ho en un recipient pla i introduir-ho al congelador. Remenar-ho cada 30 minuts per que no es formin cristalls. Servir-ho després d'unes 3 hores, quan tingui la consistència d'un sorbet.