dimecres, 27 de març de 2013

Sorbet de meló

Ingredients:
800 g de meló
ratlladura d'una llimona
250 g de sucre
unes fulles de menta per decorar
Preparació:
Congelar el meló sense pell i tallat a daus.
Posar en el got d'una termomix la ratlladura de la llimona, el meló congelat i el sucre.
Programar 30 segons, velocitat progressiva 5-10.
Servir-ho en copes, decorat amb una fulla de menta.