dijous, 30 de maig de 2013

Pèsols saltejats amb pernil

Ingredients:
500 g de pèsols pelats
1 ceba tendra
70 g de pernil salat
sal
oli d'oliva
Preparació:
Bullir els pèsols (si són tendres de 3 a 4 minuts). Escórre-els i saltejar-los amb la ceba tallada a juliana i el pernil tallat a tires.

1 comentari:

Marina A.F. ha dit...

Els pèsols són boníssims! Sobretot, els frescos. Quin bon platet ens presentes.