dilluns, 18 de juny de 2012

Salsa de maionesa amb pimer

Ingredients:
1 ou
oli de girasol
unes gotes de llimona
sal
Preparació:
posar 1 ou, oli de girasol suficient per que la base del minipimer quedi coberta, una culleradeta de sal i unes gotes de llimona, en un pot profund ficar el minipimer fins el fons, engegar i no bellugar-lo fins que veieu que la maionesa està lligada, llavors podeu pujar i baixar un parell de cops per acabar de lligar la salsa.
Una vegada feta,és pot afegir una culleradeta de mostassa o de iougurt.