dimarts, 28 de gener de 2014

Amanida de col blanca


Ingredients:
1/4 de col blanca
50 g de bacon
comí en gra
sal
oli
vinagre
Preparació:
Tallar la col fina amb l'ajuda d'una mandolina. Escaldar-la i salar-la. Fregir el bacon sense oli i un cop ros barrejar-ho amb la col. Amanir-ho amb oli i vinagre.