dilluns, 30 de juny de 2014

Zamburiñas a la planxa

Ingredients:
1 dotzena de Zamburiñas
oli i pebre
Preparació:
Posar oli d'oliva en una planxa i quan estigui calenta posar-hi les Zamburiñas per la part de la carn. Tombar-les després de 2 minuts i acabar-les de coure per la part de la closca posant-hi oli d'oliva i una mica de pebre sobre cada una.