dijous, 11 de desembre de 2014

Pomes farcides amb gelat de vainilla

Ingredients:
4 pomes Golden
4 boles gelat de vainilla
2 plàtans
4 prunes seques sense pinyol
1 tasseta de sucre morè
1 cullerada de canyella en pols
6 nous pelades
Preparació:
Rentar les pomes i treure'ls-hi el cor. 
Tallar les prunes i les nous petites, pelar els plàtans i tallar-los a dauets, barrejar-ho tot i farcir les pomes.
Barrejar el sucre amb la canyella i empolvorar les pomes.
Embolicar-les amb paper sulfurat i coure-les al forn durant 30 minuts a 200 graus.
Servir-les amb una bola de gelat.