dimecres, 21 d’octubre de 2015

Tallarines d'arrós amb tonyina

Ingredients:
400 g de tallarines d'arròs (es troben en els supermercats de productes xinesos)
1 ceba
1 gra d'all
300 g de tomàquet triturat
1 llauna de tonyina de 160 g
maionesa
oli
sal i un bitxo
Preparació:
Sofregir la ceba i l'all picats juntament amb el bitxo. Quan la ceba estigui rossa treure el bitxo (opcional) i afegir-hi el tomàquet. Coure-ho fins que el tomàquet estigui cuit i incorporar la tonyina sense l'oli, apagar el foc i reservar.
Bullir la pasta segons les instruccions, colar-la i barrejar-la amb la salsa de tomàquet.
Acompanyar amb una cullerada de maionesa.