dimecres, 4 de maig de 2016

Batut de maduixes amb llet d'ametlla i iogurt

Ingredients:
1 kg de maduixes
1 plàtan
600 ml de llet d'ametlla
2 iogurts naturals o grecs
50 g de xocolata fondant
4 cullerades de sucre
Preparació:
Rentar les maduixes i reservant 12 per la decoració, tallar la resta a trossets i deixar en maceració amb el sucre. Pelar i tallar el plàtan a rodanxes.
Triturar les fruites amb el iogurt i la llet d'ametlla i repartir-ho en copes.
Fondre la xocolata i sucar la punta de les maduixes que tenim reservades, enfilar-les en una brotxeta i decorar les copes.