dilluns, 9 de maig de 2016

Flam d'ametlles

Ingredients:
1 paquet de flam Royal
800 ml de llet d'ametlla de brick
200 de nata líquida
5o g de ametlla molta
Preparació:
Repartir el caramell en uns motlles petits.
Dissoldre el contingut del sobre de flam Royal en la llet d'ametlla i la nata, afegir-hi les ametlla molta i portar-ho a l'ebullició sense deixar de remenar. Abocar el flam en els motlles i deixar-ho refredar a la nevera fins que estigui collat.