dijous, 10 de gener de 2019

Wolfi convidat d'honor

Primer de tot Bon Any per a tothom. Esperem que hageu tingut unes felices i tranquil·les festes de Nadal i Any Nou.
Nosaltres comencem l'any amb en Wolfi com a convidat d'honor. En Wolfi,fill d'un cosí de la Inge,es nascut a Landsberg am Lech, una població preciosa situada al ben mig de la bella Baviera. Degut a la seva professió de ballarí, ha voltat per tot el món per la qual cosa a conegut moltes cultures i ha tingut la oportunitat de poder tastar diferents tipus de menjar.  Ens va fer saber que li agradava molt el peix, cosa poc habitual en els alemanys. Per donar-li satisfacció li hem cuinat això, un plat de peix. 
Aprofitant que l'Eduard i jo vam ser-hi pocs dies abans de Nadal a Gènova, de primer hem fet un plat de pasta, uns paccheri que vam portar d'allà.
Vinga dons, esperem que us agradin les receptes d'aquesta setmana i les de totes les setmanes d'aquest any que tot just comença.